Food & Fun

Food Stories

一道菜，在舌尖上令人回味的，也許是與之有關的那些人、故事，還有舊時光吧！

爺爺操勞一生，為家裡留下勤勞、善良、簡樸的傳承外，也用一份最甜蜜的食物記憶把我與他繫在一起——甑糕。

這道菜色澤上油重、色濃；口味上香辣、鮮脆，可以嘗到陳醋的香氣，卻不像醋溜那麼酸，做法上採用快炒，保有濃郁的鍋氣。

「熗鍋」是一種北方家常烹調的方式，先把高麗菜、番茄、蛋花、肉絲、蒜末放到鍋裡，大火快炒，再加高湯，用小火燜煮，再加入已經半熟的麵條一起煮熟，讓麵條入味。

目的地，就是與你共遊的地方。

到了西安，會發現原來歷史上的人物跟自己很近，秦始皇、唐太宗、武則天、唐玄宗、楊貴妃、李白、玄奘法師、好像就在你身邊，黃帝、軒轅也不是神話傳說，是真有這個人...

你說麗江之所以吸引你是因為那份神秘感，不過你也說不清楚，神秘感到底是什麼意思。我想了想，應該說與愛情有關吧！

你像一個頑皮的孩子，每次去海邊，都喜歡不斷走向大海，讓一層層湧向岸邊的海浪拍打你的雙腳。